Sausas medus gaminamas panaudojant ekonomiškai praktiškiausią džiovinimo būdą, kurio metu produktas atomizuojamas iki mikrodalelių ir iš jo išgarinama drėgmė.

 Dėl unikalios sauso medaus gamybos technologijos medus išlaiko visas vertingąsias savybes ir tampa dar patogesniu naudoti. Jis nesikristalizuoja, nėra klampus, jį lengva dozuoti bei patogu sandėliuoti.

 Medaus milteliais galima drąsiai saldinti arbatą, pieną, varškę, galima dėti į pyragus –visur, kur įprasta dėti cukrų. Tik, skirtingai nei cukrus, sausas medus yra žymiai vertingesnis ne tik savo maistine verte, bet ir skoninėmis savybėmis.