Topinambų milteliai - net 1000gr šviežių topinambų vienoje pakuotėje!
1 a.š. topinambų miltelių = ~50g natūralių šviežių topinambų
Džiovinta žemoje temperatūroje
Be pridėtinio cukraus
Tinka veganams
Be dažiklių
Be kvapiklių
Topinambų milteliai – tai supermaistas, pagamintas iš žemoje temperatūroje džiovintų topinambų, kurie sumalti iki miltelių. Juose išsaugota natūrali topinambų nauda - vitaminai bei mineralai. Tai natūralių topinambų milteliai, kurie praturtins Jūsų mitybą subtiliu saldoku šakniavaisių skoniu bei nuspalvins maistą natūralia gelsva topinambų spalva.
Žemoje temperatūroje, ne aukštesnėje kaip 45°C, džiovinti topinambai išlaiko didžiąją dalį vitaminų ir mineralų, natūraliai randamų produktuose. Todėl džiovintuose topinambuose gausu B grupės vitaminų ypač B1 (tiamino), būtino sveikai nervų sistemos ir raumenų veiklai palaikyti. Taip pat topinambuose gausu geležies, kalio, vario. Topinambai kupini inulino skaidulų – prebiotinių skaidulų, tai nevirškinamos skaidulos, kurias suskaido ir suvartoja gerosios bakterijos, todėl gerina virškinimo sistemą bei stiprina imunitetą.
Naudodami šiuos miltelius praturtinsite savo mitybą natūraliais, geriau įsisavinamais vitaminais, mineralais, skaidulomis ir antioksidantais. Tai puikus energijos šaltinis ir subalansuotos mitybos dalis.
Topinambų miltelius naudokite:
Kokteiliams
Košėms
Jogurtams
Kepiniams
Desertams
Arbatai (vandens temperatūra ne aukštesnė kaip 60°C)
Padažams
Salotoms
Makaronams
Ir kitiems eksperimentams virtuvėje 
Įsiberkite vitaminų į savo lėkštę! 
Topinambų nauda mūsų organizmui
Topinambuose gausu prebiotinių skaidulų, kurios reikalingos gerosioms bakterijoms, jos užtikrina gerą žarnyno veiklą, padeda kovoti su blogosiomis bakterijomis, gerina virškinimą, užkerta kelią daugeliui virškinimo ligų, tokių kaip kolitas – storosios žarnos uždegimas. Be to, topinambuose esančios skaidulos pagerina insulino veikimą organizme ir taip padeda mažinti kraujospūdį. Topinambuose esančios tirpios skaidulos, mažindamos mažo tankio „blogojo“ cholesterolio kiekį, gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje. O gausus B grupės vitaminų kiekis, gali padėti reguliuoti rūgštingumą skrandyje, taip sumažindami skrandžio skausmą. Topinambuose ypač daug vitamino B1, kuris labai svarbus gerai nervų sistemai ir raumenų veiklai palaikyti.
Esant mažakraujystei, topinambai gali būti puikus maistas, kuris papildys organizmo atsargas geležimi ir variu, kurie būtini naujų kraujo ląstelių susidarymui. Taip pat topinambuose gausu kalio ir mažai natrio, todėl tai gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Topinambai puikus maistas sergantiems diabetu, nes topinambų glikemijos indeksas (GI) gana žemas – 11. Todėl topinambai staigiai neužkelia gliukozės kiekio kraujyje, taip sumažindami nuovargio, širdies ligų, nuotaikų svyravimo, diabeto tikimybę, kuri kyla vartojant maistą su dideliu GI. Džiovinti topinambai, jų milteliai, puiki alternatyva mėgautis topinambų skoniu ir vitaminais ištisus metus!
Topinambų miltelių maistinė vertė
Maistinė vertė 100gr | | |
Energetinė vertė | 1574 kJ/
376 kcal | RMV* |
Riebalai | 0,7 g | |
Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 0,1 g | |
Angliavandeniai | 80 g | |
Iš kurių cukrų | 51 g | |
Skaidulinės medžiagos | 11 g | |
Baltymai | 7,0 g | |
Druska | <0,03 g | |
Fosforas (P) | 190 mg | 27% |
Kalis (K) | 247 mg | 12% |
Cinkas (Zn) | 0,12 mg | 1,2% |
Geležis (Fe) | 3,4 mg | 24% |
*RMV – referencinė maistinė vertė.
Referencinis vidutinio suaugusio asmens vartojimo kiekis (8400 kJ / 2000 kcal).
Vartojimas: SoTU SoTU džiovintų topinambų milteliai paruošti vartojimui. Juos galite naudoti tiek įvairiausiems patiekalams pagardinti, tiek patiekalų papuošimams žaismingomis spalvomis. Norint išsaugoti visus vitaminus ir mineralus esančius topinambų milteliuose, rekomenduojame ruošti patiekalus ne aukštesnėje kaip 60°C temperatūroje.
Šiuos miltelius galite berti į kepinius taip nudažant juos žaisminga gelsva spalva bei suteikiant topinambų skonio, užsiberti ant košės, skaninti jogurtus, puošti netikėtus desertus, šokoladus, tortus ar sausainius, praturtinti kokteilius, ruošti įdarus ar užkandžius.
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje, originalioje pakuotėje. Tai higroskopinis produktas, kuris traukia drėgmę iš aplinkos, todėl laikant nesandariai, produktas gali prarasti savo birumą.
Grynasis kiekis: 100gr.
Sudedamosios dalys: 100% džiovintų topinambų milteliai.
Partijos nr.: žiūrėti ant pakuotės
Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės
Gamintojas: UAB Sotu sotu, Ateities g. 1, Ringaudų k., LT-53338 Kauno r.
